菜谱大全

做法

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  1.把鸡腿洗净后，用刀在上面切几刀方便入味。

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  2.切葱段、姜片、蒜片，准备好可乐。

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  3.把鸡腿放入容器中，再调入生抽、料酒和适量的盐腌制30分钟。

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  4.锅中倒适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜炒出香味。

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  5.放入鸡腿翻炒变色。

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  6.调入适量的老抽翻炒均匀。

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  7.再倒入可乐。

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  8.放入八角大火煮开后，改小点火闷炖30分钟左右。

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  9.调入适量的鸡精，大火收汁即可。

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  10.成品图。

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